PACFISH S.A.

PRODUITS DE LA MER

Fort de plus de 25 ans d’expérience,
nous fournissons des produits de qualité à des prix compétitifs

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PACFISH S.A.

ransformateur et exportateur de poisson congelé et de produits
équatoriens frais 100% de première qualité, répondant à toutes les normes HACCP

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PACFISH S.A.

Avec une expérience internationale desservant plus de 15 pays sur 4 continents.

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PACFISH S.A.

MISSION: La mission de Pacfish est de fournir des produits de qualité au prix juste tout en respectant un cahier des charges et en créant des partenaires durables.
Notre engagement fort est démontré en maintenant une relation constante avec nos anciens et nouveaux clients en fournissant des poisson et crevettes de première qualité et restant toujours a votre écoute.

VISION: Garantir, suivre et surveiller l’origine des nos produits. La qualité et la sécurité de nos clients sont notre priorité.
service 1
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NOS PRODUITS

Pacfish SA s'engage à traiter et à exporter des produits de qualité, garantissant une peche durable et de bonnes pratiques de fabrication pour répondre aux attentes de nos clients, en offrant toujours des livraisons en temps à des prix compétitifs.
project 1

Merlu

Es: Merluza maltona
Fr: Merlu du Chili
In: South Pacific Hake
Longueur: Sa longueur moyenne est de 42 cm (TL)...
Habitat et biologie: Espèce LDemersal qui vit dans les eaux peu profondes de la plate-forme continentale et aussi sur les rives jusqu’à 500 m de profondeur...

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project 2

STROMATE DU PACIFIQUE

Es: Palometa cometrapo
Fr: Stromaté du Pacifique
In: Pacific harvestfish
Longueur: Sa longueur maximale 25 70 cm (SL)...
Habitat et biologie: On le trouve dans les eaux de la plate-forme continentale, à partir de 12 m de profondeur,..

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project 2

Musso

Es: Jorobado espejo
Fr: Musso pacifique
In: Pacific moonfish
Longueur: Sa longueur moyenne est de 24 cm (OL)...
Habitat et biologie: On le trouve dans les eaux de la plate-forme continentale, de l’habitat pélagique et démersal,..

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project 4

BONITA

Es: Melva, Melvera
Fr: Bonitou
In: Bullet Tuna
Longueur: 100-150 / 150-250 /250-350 / 350-500gr.

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project 5

Coryphaena hippurus

Es: Dorado Común
Fr: Coryphene commune
In: Common dolphinfish
Longueur: Dans la pêche artisanale, ils capturent des spécimens de 42 cm ...
Habitat et biologie: espèce pélagique océanique et côtière. Il se nourrit de poissons, de crustacés et de mollusques. Fraie au large.

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project 6

VIZET

Es: Perilla
Fr: Vizet
In: Blue Mackerel
Longueur:200 - 300 / 300-500 / 500-700 - 700 up.

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project 7

ESCOLIER NOIR

Es: Escolar negro
Fr: Escolier noir
In: Escolar
Longueur: Sa longueur moyenne est de 120 cm (SL),..
Habitat et biologie: espèces mésopélagiques, batipélagiques et océaniques. Il se nourrit de crustacés et de calamars.

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project 8

TITI SHRIMP

Longueur:
La longueur de mesure est de 8,5 cm de long.
Principaux ports de débarquement: Playas, Posorja, Guayaquil

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project 9

ENCORNET GEANT

Nombres Vernáculos:
Calamar, Calamar gigante
Noms commerciaux:
Calamar, Jumbo Flying Squi.
Habitat et biologie: Des calmars géants, Dosidicus gigas, peuvent être trouvés à des profondeurs comprises entre 200 et 700 mètres...

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project 10

CREVETTES

Es/Sp:Camarón Patiblano
Fr/Fr: Crevette pattes blanches
In/En: Whiteleg Shimp
Longueur: Taille maximum 23cm, maximum Cl 9 cm. (LF)...


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project 11

ALBACORE

Es: Rabil
Fr: Albacore
In: Yellowfin Tuna
Longueur: Sa longueur moyenne est de 130 cm (TL)...
Habitat et biologie: La répartition en Sts va de 32 ° 43 ’N à 37 ° 00’ S dans l’océan Pacifique oriental...

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project 12

ESPADON

Es: Pez Espada
Fr: Espadón
In: Swordfish
Length: Its mean length is 280 cm.
Habitat et biologie: espèce hautement migratrice, vit dans les eaux tropicales et tempérées, épipélagique, océanique mais fréquente également les eaux côtières...

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project 13

THAZARD BATARD

Es: Peto
Fr:Thazard-batard
In:Wahoo
Longueur: Sa longueur moyenne est de 130 cm (OL),..
Habitat et biologie: Les espèces épipélagiques se rencontrent dans les eaux océaniques et dans les zones proches, à l'écart des zones rocheuses de la côte...

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project 14

SAPATER

Es: Casabe orqueta
Fr:Sapater du Pacifique
In:Pacific Bumper
Longueur: 80-100 / 100-150 / 150-200 /200p gr.

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project 15

CREVETTES

Longueur:200-300/ 300-500 / 500-700 700 up gr..

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project 16

Leather Jacket

Longueur: 200-300 / 300-500 / 500-700/ 700 up g r.

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project 17

Ribbonfish

Length: 200-300 / 300-500 / 500-700 / 700 up.

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  • project 1

    Merlu

    Merluccius Gayi

  • project 2

    Stromaté du Pacifique

    Peprilus Medius

  • project 3

    Musso Pacifique

    Selene Peruviana

  • project 4

    Bonite

    Auxis Rochei-Risso

  • project 5

    Mahi-mahi Dorade coryphène

    Coryphaena hippurus

  • project 6

    Maquereau

    Scomber Japonicus

  • project 7

    Escolier noir

    Lepidocymbium flavobrunneum

  • project 8

    Crevette titi

    Protrachypene precipua

  • project 9

    Encornet Géant

    Docidicus Gigas

  • project 10

    Crevette à Pattes Blanches

    Litopenaus Vannamei

  • project 11

    L'Albacore ou Thon jaune

    Thunnus Albacares

  • project 12

    Espadon

    Xiphias gladius

  • project 13

    Le thazard noir ou Thon banane

    Acanthocybium solandri

  • project 14

    Carangue

    Chloroscombrus Orqueta

  • project 15

    Poisson-flûte

    Fistularia commersoni

  • project 16

    Poisson-lime

    Australoheros Facetus

  • project 17

    Poisson-sabre

    Trichiurus Lepturus

PROCESSUS DE QUALITÉ

PACFISH sélectionne rigoureusement ses producteurs et a créé des centres de pêche et d’achat de poisson frais dans la plupart des ports de pêche de la côte équatorienne, notamment Anconcito, Santa Rosa, Pto. L San Mateo, Manta, Jaramijó, Esmeraldas e
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Réception et téléchargement

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Sélection et classification des matières premières

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Emballage, stockage et expédition

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    Toutes les manipulations de poisson frais sont gérées de manière professionnelle pour éviter tout dommage ou problème de température, en maintenant le produit dans la glace à 0 ° C dans des conteneurs isolés thermiquement tout au long du processus de collecte. Le poisson frais est ensuite transporté à l'usine de traitement dans des camions isothermes.


    lire les mœurs
Nous appliquons nos connaissances et nos efforts à l'industrie du poisson, ce qui nous permet de nous adapter au marché et tisser un partenariat durable avec nos pêcheurs, nos collègues et nos clients. Nous croyons que nous sommes une société de pêche très efficace et spécialisée dans notre domaine.
Pacfish S.A. comprend l’importance d’un approvisionnement constant. Notre capacité à collaborer avec nos pêcheurs nous permet de répondre à vos besoins sans sacrifier la qualité.

Contactez nous

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Adresse: Mapasingue Oeste. Av. 1ra. # 125

Federico Tapia - Skype: federicoetapias - ftapia@pacfishseafood.com
Alexis Tapia Pino - Skype: alextp67 - atapia@pacfishseafood.com
Nury Washburn - Skype: nury.washburn - nury@pacfishseafood.com

(593 - 4) 200 - 1202 / Fax: (593 - 4) 200 - 3538